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cocotte ronde 21 cm baumalu fonte émaillée rouge

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baumalu

 
Baumalu est une entreprise française installée en Alsace. La marque vous propose une gamme complète d’ustensiles de cuisine pratiques et innovants. Réalisez toutes vos recettes à l’aide d’ustensiles de qualité : batterie de cuisine en acier inoxydable, casserole en cuivre massif, poêles en fonte émaillée, etc.

COCOTTE RONDE 21 CM BAUMALU FONTE EMAILLEE ROUGE

- Tous feux dont induction - Matériaux : Fonte émaillée - Coloris : rouge - Compatible four traditionnel, lave-vaisselle - Diamètre : 21 cm.

la cocotte en fonte est une marmite ronde ou ovale avec un couvercle bien assujetti et 2 poignées sur les côtés. Le terme de cocotte en fonte est utilisé seulement depuis le début du 19° siècle alors que l'ustensile existe depuis bien plus longtemps. La fonte, excellent conducteur de chaleur, diffuse la chaleur uniformément et progressivement permettant un contrôle total de votre cuisson, douce ou au contraire à vif suivant le réglage de votre feu. Idéal pour le mijotage. 

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